此店已休息-台東美食_Kate生活藝術咖啡館

有許多人問我,台東和台北,有什麼差別?

太陽每次的回答都是『台北這個城市很進步,但台東人很享受自己的生活。』

生活是一種美學,就像喝咖啡,我們可以在上班前,衝到『整個城市,都是我的咖啡館』買一杯咖啡,接著快步走到公司樓下,看看手錶,還剩三分鐘打卡就遲到了,再往電梯處走過去,看到排隊等著上樓的人好多,心裏不斷唸著「我要遲到了耶,你們不會早點來嗎? 為什麼這個時間要跟我搶電梯啊!」

好不容易進了電梯後,心裏又浮現…「為什麼每層樓都停啊? 我剛為什麼不走樓梯啊!?」,打完卡後,遲到一分鐘。

走到自己的辦公桌後,正準備要喝下今天早晨的第一口咖啡,桌上的電話響了…等到真的有空要喝咖啡時…同事走到身旁,親切的說著「走吧,吃午飯了」………

過去好多年裏的工作天,太陽有時會演出這樣的戲碼,不過通常都是看同事演的比較多。

所以,同樣都是『喝咖啡』,有時候,也可以這樣喝。

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或者,坐在這個地方喝。

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再不然,這個吧檯也很讚。

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每次走進Kate都覺得很不一樣,長形的室內空間,老闆Kate規劃成四種完全不同的風格的空間,真要形容的話,每個空間都優雅的很低調。

在這咖啡館的每個View和每個角落,看到的是一種美學,但那是在看熱鬧。真正能讓人感受到的,是那,對視覺和味覺上的堅持。

這棟建築本身不是老屋、也沒有連鎖咖啡店的風格,卻散發出強烈及獨特的生活風格,而這個部份,才是欣賞,非連鎖咖啡館的門道。

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喝咖啡看智慧型手機,就像捷運車箱內整排的低頭族,很正常。但喝咖啡的同時,可以欣賞藝展,就很不一樣。

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這一次再訪Kate時,正在展出拼圖作品,拼圖的人是Kate(老闆)的小兒子,當年約三歲。

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Kate告訴太陽『我們做父母的,需要發現、鼓勵和支持,自己小孩喜歡做的事,當然,不能是壞事。』

太陽知道,當我們還是孩童時,我們的天真無邪,讓我們有很好的邏輯、色彩及空間能力,但因為進入社會久了,那些很棒的能力,漸漸被一些職場上需要的能力所取代…

而這樣的狀況,不正也是在告訴我們,有許多我們喜歡的事情,在經歷每個不同階段時,會被我們放在某個時間點上。

可惜的是,隨著時間前進的我們,並沒有獲得太多讓我們喜歡或感動的事物。所以,在每一段不同的旅途中,細細品嚐,每個細節,是趕著上班或趕著回家做飯時,無法感受到的幸福。

如果您喜歡喝咖啡,可以來這坐坐,品嚐一下,這裏的美,及這裏的美味咖啡。

營業時間

假日_10:00-22:00
非假日_13:00-22:00
訂位電話:089-238585
地址:台東市四維路三段156號

 

作者:SunAllen
現職:台東洛陽老書坊店小二及台東火車站附近的小鐵道民宿管家。

2013/09/05  太陽時堂&東之宿

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