台東農產-稻香小鎮

我們來自於不同的城市，而這些城市也都有屬於自己的城市文化，但有些生活上的經驗，卻是相同的。

最常見的，應該就是這樣經驗…我們走進一間裝潢很棒店，坐了下來點了餐，餐送上來之後，我們發現這間店的餐跟裝潢的差距很遠。
有時候，我們也會發現，走進一間完全沒裝潢的店，同樣坐下來點了餐，但這個餐卻讓我們一直念念不忘。

為什麼會有這樣的狀況?

因為有些店家，用90%的資源在做裝潢，用10%在做產品。相反的，有些店家用了90%的資源在做產品，用10%在做裝潢。

每間不同的店，都有不同的資源分配和行銷方式，只要不是像賣混合米或假油，我們都應該給這些店家鼓鼓掌，因為他們沒有並欺騙我們。
我們做為消費者的時候，我們的選擇，會決定在這個市場裏，是用90%做裝潢的店家比較多，還是90%做產品的店家比較多。

以上就是在不同的城市文化下，也有相同生活經驗的一個例子。

在台灣的台東，有許多小農，是那種用接近100%的資源，在做產品，而用很少的資源在做產品的包裝甚至是行銷，最後變成「小農用心裁種出很多非常棒非常健康的農產品，但賣不出去或沒人知道的狀況。」

出生在台東美濃村的周大哥，發現到了這樣的現像後，結合了一群志同道合的朋友，在台東市中心，開了一間「專賣台東農產品」的小店，這店叫做「稻香小鎮」。

在這沒有什麼裝潢的店裏，周大哥陳列了非常多台東的農產品，像是「關山的米、鹿野的茶、金鋒的落神花、剝皮辣椒、薑黃伯的薑黃、香椿伯的香椿醬等等，台東在地的農產品。」
希望籍由稻香小鎮這個平台，讓台東的農產品能推的更遠，讓更多人看到台東那些還不為人知小農對自己產品的堅持和對食用者的心意。

就在前陣子吧，稻香小鎮的門口，放了好幾大籃的「台東利稻-沒錢灑農藥的高山高麗菜」，3顆才新台幣100元，從一般的行情價去看，農曆年前的高麗菜是最便宜的時候，3顆100元，可能您會覺得貴，但如果從「沒錢灑農藥」的角度去看，那就不能算是貴，甚至是非常划算了。如果您在外縣市，也可以透過宅配的方式，請農家直接用冷藏宅配的方式，將最新鮮的蔬菜，送到您的手上，這樣的採買也很棒。

如果您有到台東來，不妨多走幾步，來「稻香小鎮」看看台東的農產品，或者連到官方網站，在線上參觀也可以。

網址：http://www.daosiang.com.tw/daosiang/index.htm

稻香小鎮在此  祝您  新年快樂 萬事如意!

2014/01/19  東之宿