台東美食_摩拜兒美食_綠豆饌

2014年正月，農曆年前幾天，台東吹著非常非常冰冷的風…那一個晚上，小弟準備前往民宿，向旅人道晚安時，看見了陳先生，我在馬路這邊，對著他喊「陳先生…我要買綠豆饌!」

陳先生，停下車的同時，我也走到他面前，「還有沒有十六碗啊!?」

他打開蓋子看了看…『差不多十五碗吧!』那專業的口吻，一直讓我印象難忘。

「好! 我全要了!」

他又看了看我…『你一個人吃十五碗?』

「沒有啦! 您真是愛說笑…我再胖也吃不……要請我們客人吃的! 正好買您的綠豆饌，給他們當宵夜。」

十來分鐘之後，陳先生將十五碗綠豆饌遞給了我…我算了算…給了他十七碗的錢，他說『我說十五碗就是十五碗!』

「這…這明明就十七碗，那來的十五碗?」

『兩碗是多的，我請你請你的客人吃!』

好吧，陳先生跟我是同類型的人，我接受了他的好意。那一晚又冰又冷的夜，我拎著十七碗綠豆饌，帶到民宿，請我們的客人吃。

認識陳先生，是在2013年五月，距離現在差不多一年。2013年，我和女王回到了台東，生活進入了創業模式，就是天亮後就一直做一直做一直做，做到天黑做到已經無法思考了，才去休息的模式。

2013年五月的某天晚上，我們都聽見了門外傳來的「噹、噹、噹」，兩個人都很好奇…「這到底是在賣什麼?」那個時候，我連「饌」這個字怎麼唸都不知道。

後來請教老闆陳先生後，才知道…原來是這樣唸啊!

這一碗濃郁又香味四溢的綠豆饌，在2013年的六、七、八月，是我跟女王經常吃的「晚餐」。我們在2013年8月3號，寫了一篇「太陽時堂日誌_移動美食_綠豆饌」為什麼?

因為天熱、因為創業模式，讓我們沒什麼食慾，所以…有時候一人一碗、有時候兩人一碗，如果不另外加糖，陳先生的綠豆饌，是溫暖的微甜，但兩人甜蜜甜蜜的吃一碗，那就是宇宙無敵甜囉!

2014年，「食尚玩家」有來台東市區，採訪陳先生，因為我們平常沒看電視，所以沒看到那一集，有點可惜。

如果您有來台東，又在市區，正好又看到陳先生騎著三輪車，賣綠豆饌，一定要跟他買一碗來嚐嚐看。不然…到台東沒吃到陳先生的綠豆饌，實在可惜哦。

至於為什麼要叫「摩拜兒美食」…因為陳先生沒有固定的攤位，都是騎著三輪車繞台東市中心，所以…是Mobile…

祝大家  旅遊愉快!
作者：SunAllen
現職：台東洛陽老書坊店小二及台東火車站附近的小鐵道民宿管家。

2014/06/01  東之宿(太陽數位文創)