台東美食_廣東路蔥油餅

去年，我們住的地方，離廣東路很近，經常跑到廣東路與正氣路一帶覓食，某天下午，看到一群人，站在一個小攤子前排隊，我們等人潮散去後，走上前，認真看了看這間店…原來是賣「蔥油餅」的攤子。

(本文章內照片，皆可點選看原始放大版)

當時，我們就在我們製作的「東之宿旅遊平台」介紹了這家店，這次，要用文字和照片，再一次介紹這間店。

每次來看到這家店的蔥油餅麵團時，都會不禁「哇」了出來。這麵團好大啊!

不只是麵團大，連加的「蛋」都是大的! 今天請教老闆娘的母親，這個蛋怎麼跟有些早餐店的不一樣，有些早餐店用的蛋很小…老闆娘的母親聽完我的問題後…『我們都用這麼大的蛋，不用小的』。這回答真的很帥氣!

蛋下鍋之後，就下料了! 這家的蔥油餅有兩種餡子，青蔥和韮菜兩種!

蛋跟餡子都下鍋後，再將剛剛押平的大麵團下鍋，老闆很帥氣的翻了幾翻之後…

廣東路蔥油餅，上菜囉!

裝在一般大小的便當盒裡，無法平放，一定要拐個彎才有辦法放下去。

如果您來台東，正好經過正氣路時，可以順便走到「正氣路」與「廣東路」口，品嘗看看，這豪氣的蔥油餅哦! 他們今年推出「手作綠豆湯」，這杯綠豆湯，是我們目前在台東喝過的綠豆湯中，排名前五名哦!

此店每週日，固定公休。

營業時間為：14:00-18:00(提早賣完，提早休息)

地點：正氣路和廣東路口，在廣東路上 。

太陽數位文創  祝大家  旅遊愉快!

作者：SunAllen
現職：台東洛陽老書坊店小二及台東火車站附近的小鐵道民宿管家。

2014/06/01  東之宿(太陽數位文創)